Вино — алкогольный напиток, получаемый путем ферментации виноградного сусла, — использовалось людьми начиная с зарождения цивилизации. Однако до сих пор ведутся дискуссии о реальных свойствах компонентов вина и их воздействии на клетки. Вино сохраняет в себе различные органические соединения винограда, такие как полисахариды, кислоты и фенольные соединения.
Эти вещества обладают противовоспалительными и антиоксидантными свойствами и участвуют в кардиометаболическом процессе.Из чего состоит вино? И сколько выпитых бокалов потенциально не вредят здоровью
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
Подписаться